Los mejores sushi de Barcelona en tu casa
La inspiración no surgió de recetas estándar. Surgió de la búsqueda del equilibrio, donde cada ingrediente encuentra su forma ideal. Aquí, los rolls no son comida. Son una dedicación al ideal del sabor.
Filadelfia
gunkans
nigiri
hosomaki
con salmón
con gambas
con cangrejo
con atún
felix
con vieira
con anguila
sin arroz
HORNEADO
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Clásico puro: salmón tierno en delicado abrazo de nori – simplicidad que revela el sabor del pescado.
7.00 €
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Concentrado de sabor: atún intenso en delicado marco de nori – esencia de simplicidad japonesa.
8.00 €
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Toque oceánico delicado: gamba entera en preciso marco de nori – esencia marina sin distracciones.
7.00 €
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Sabor clásico: anguila, arroz y nori – armonía simple con toques de salsa unagi.
9.00 €
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Un rollo fino con tierno aguacate y arroz suave envuelto en nori — un sabor ligero y fresco en cada bocado.
5.00 €
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Un roll ligero con arroz tierno, pepino crujiente y nori aromático que se deshace en la boca.
5.00 €
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