Los mejores sushi de Barcelona en tu casa
Sinfonía marina: salmón, anguila y oshinko en armonía cremosa, con caramelo de unagi y perlas de caviar.
Susurro nocturno: anguila ahumada, aguacate y pepino velado con perlas tobiko y salsa unagi.
Seda ahumada: anguila delicada, pepino y kampyo bañados en salsa unagi.
Sinfonía crujiente: gamba tempura, cangrejo delicado y salmón sellado bailan bajo salsa de chile ardiente.
Un delicado rollo con camarón tempura y verduras frescas, cubierto con anguila y aguacate, terminado con salsa unagi y sésamo — una perfecta armonía de sabor y textura.
Un delicado rollo con camarón y mango fresco, cubierto con salmón, anguila y tobiko rojo, terminado con salsa unagi y espolvoreado con cebolla crujiente — una perfecta armonía de sabor y textura.
Dúo marino: carne de cangrejo con pepino crujiente, abrazado por queso cremoso y puntos de salsa ardiente.
Salmón y camarón, delicadamente combinados con cangrejo en salsa de mayonesa, coronados con huevas rojas — cada bocado revela una armonía de fuerza y sabor refinado, con nori abrazando la riqueza de los manjares del mar.
Estilo signature de Félix: rollo invertido con pepino crujiente y queso cremoso, coronado con jugosa carne de cangrejo y huevas tobiko
Un roll estilo Félix con anguila y guacamole, donde el sabor intenso y la textura cremosa se revelan con especial intensidad
La anguila aporta un sabor dulce-salado intenso que se раскрывает con la cremosidad del queso Philadelphia y la salsa unagi. El tobiko y el sésamo añaden textura crujiente y acentos brillantes, el pepino aporta frescura.
un roll crujiente con anguila, de sabor intenso y una combinación de texturas muy expresiva.
Anguila abrazando kampyo – beso ardiente con toques de unagi y bonito crujiente
Un delicado gunkan con anguila ahumada, arroz suave, mayonesa cremosa, picante salsa sriracha, dulce salsa kabayaki y sésamo aromático — la combinación perfecta de sabores en un solo bocado.
Sabor clásico: anguila, arroz y nori – armonía simple con toques de salsa unagi.