Un delicado gunkan con vieira jugosa, arroz suave y mayonesa cremosa — una exquisita combinación de sabores en un solo bocado.
Los mejores sushi de Barcelona en tu casa
La inspiración no surgió de recetas estándar. Surgió de la búsqueda del equilibrio, donde cada ingrediente encuentra su forma ideal. Aquí, los rolls no son comida. Son una dedicación al ideal del sabor.
Filadelfia
gunkans
nigiri
hosomaki
con salmón
con gambas
con cangrejo
con atún
felix
con vieira
con anguila
sin arroz
HORNEADO
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Aristócrata marino: vieira delicada en abrazo cremoso con sésamo y tobiko
15.00 €
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El pepino crujiente envuelve el arroz suave, conteniendo la jugosa caviar roja. Cada perla estalla con el delicado sabor del mar, evocando una celebración festiva. Este bocado es un pequeño espectáculo de sabores, donde la frescura del pepino, la suavidad del arroz y la intensidad del caviar se encuentran en un solo baile de sabores
9.00 €
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Un delicado gunkan con ensalada de algas wakame frescas y arroz suave — una combinación de sabores ligera y refrescante.
5.00 €
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Un delicado gunkan con anguila ahumada, arroz suave, mayonesa cremosa, picante salsa sriracha, dulce salsa kabayaki y sésamo aromático — la combinación perfecta de sabores en un solo bocado.
7.00 €
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Un delicado gunkan con camarón jugoso, arroz suave, mayonesa cremosa y sabroso tobiko — una perfecta armonía de sabores en un solo bocado.
5.00 €
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Un delicado gunkan con salmón jugoso, arroz suave y salsa kimchi picante — la combinación perfecta de sabores en un solo bocado.
5.00 €
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Un delicado gunkan con atún jugoso, arroz suave y salsa kimchi picante — la combinación perfecta de sabores en un solo bocado.
6.00 €
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