Лучшие суши Барселоны у тебя дома
Ніжний тунець і кремова Філадельфія зливаються в гармонії морського смаку. Легкий, витончений рол із ноткою океанської таємниці
Морской оркестр: лосось, угорь и ошинко в сливочном союзе, с карамельными нотками унаги и жемчужинами икры.
Ночной шёпот: копчёный угорь, авокадо и огурец под покровом икры тобико и соуса унаги.
Дымчатый шёлк: нежный угорь, огурец и кампио, политый соусом унаги.
Огненный порыв: нежный тунец, окутанный острым соусом, с хрустящим огурцом и кунжутом – взрыв вкуса, что жжёт.
Лосось и тунец переплетаются в насыщенном ядре ролла, наполняя каждый кусочек глубиной вкуса. Креветка придаёт упругость, а тобико внутри хрустит короткими, неожиданными всплесками. Майонез мягко соединяет ингредиенты, подчёркивая их чистоту. Ролл проявляет свой характер в каждом кусочке
Ролл, в котором вкус раскрывается постепенно. Лосось и ошинко задают мягкую основу, а тунец сверху — слегка тронутый тогараши — добавляет глубину и характер. Лёгкий майонез соединяет все оттенки.
Солнечный поцелуй с пикантным оттенком — мягкий тунец, кремовое авокадо и свежее манго, приправленные острым чили-пюре.
Дуэт океана: тунец и лосось в сливочных объятиях сыра, украшенные чёрной икрой.
Загадочный дракон: дымчатый угорь, тартар из тунца и черная икра тобико создают магию вкуса.
Нежный ролл с креветкой темпура и свежими овощами, покрытый угрём и авокадо, с соусом унаги и кунжутом — гармония вкуса и текстур.
Нежный ролл с креветкой и свежим манго, украшенный лососем, угрём и красным тобико, политый соусом унаги и посыпанный хрустящим луком — идеальное сочетание вкуса и текстур.
Ролл в формате феликс. C угрём и гуакамоле, где насыщенный вкус и кремовая текстура раскрываются особенно ярко
Загадочный контраст: красная тобико, авокадо и тартар из тунца на чёрном рисе – головоломка для гурманов
Угорь даёт насыщенный сладковато-солёный вкус, раскрывающийся сливочностью Филадельфии и унаги. Тобико и кунжут добавляют хруст и яркие акценты, огурец — свежесть.
хрустящий ролл с угрём с ярким вкусом и выразительным сочетанием текстур
Угорь, обнимающий кампио – горячий поцелуй с нотками унаги и хрустящим бонито
Нежный гункан с копченым вугрем, мягким рисом, кремовым майонезом, пикантной шрирачей, сладким соусом кабаяки и ароматным кунжутом — идеальное сочетание вкусов в одном кусочке.
Нежный гункан с сочным тунцом, мягким рисом и пикантным соусом кимчи — идеальное сочетание вкусов в одном кусочке.
Вкусовая концентрация: насыщенный тунец в тонком обрамлении нори – эссенция японской простоты.
Классический вкус: угорь, рис и нори – простая гармония с нотками соуса унаги.