Весеннее меню

Копчёный лосось раскрывается мягким насыщенным вкусом, который становится глубже благодаря стружке тунца. Лёгкая дымность и деликатная солоноватость создают выразительное и чистое послевкусие

Утренняя свежесть: лёгкий ролл без риса с лососем, креветкой и хрустящим огурцом.

Нежные ломтики дайкона обволакивают сочного лосося, креветку и сливочный сыр, украшенные красной икрой — изысканная гармония вкуса без риса.