Весеннее меню

Копчёный лосось раскрывается мягким насыщенным вкусом, который становится глубже благодаря стружке тунца. Лёгкая дымность и деликатная солоноватость создают выразительное и чистое послевкусие

Глубокий вкус креветки раскрывается кремовой текстурой сыра Филадельфия и гуакамоле. Яркий вкус смягчается кремовой основой, создавая сбалансированное и мягкое сочетание