Найкращі суші Барселони у тебе вдома
Вогняні обійми: лосось гриль у вершкових обіймах сиру, посипаний золотистим мигдалем.
Глибокий смак креветки розкривається кремовою текстурою сиру Філадельфія та гуакамоле. Яскравий смак пом’якшується кремовою основою, створюючи збалансоване і ніжне поєднання.
Рол у форматі фелікс. З вугром і гуакамоле, де насичений смак і кремова текстура розкриваються особливо яскраво
Фірмовий стиль Фелікса: перевернутий рол з хрустким огірком і вершковим сиром, увінчаний соковитим крабовим м'ясом та ікрою тобіко
Таємничий контраст: червона тобіко, авокадо та тартар з тунця на чорному рисі – загадка для справжніх гурманів
Вугор дає насичений солодкувато-солоний смак, що розкривається вершковістю Філадельфії та унагі. Тобіко і кунжут додають хруст і яскраві акценти, огірок — свіжість
Сирна шапка покриває рол, додаючи кремовість. Лосось гриль дає тепло, огірок - свіжість, масаго - хрускіт. Соус унагі об’єднує смаки. Рол розкривається багатошарово
Верхівка кулінарної сміливості: тартар з лосося з пікантним кімчі на подушці з ніжної Філадельфії та хрусткого огірка, з карамельним відблиском соусу унагі
хрусткий рол із вугром із яскравим смаком і виразним поєднанням текстур
Вугор, що обіймає кампіо – гарячий поцілунок з нотками унагі та хрустким боніто
Креветка, запечена під сирною короною – смакова симфонія
Морський аристократ: ніжний гребешок у вершковому оточенні з кунжутом та тобіко.
Свіжі шматочки лосося вкривають ніжну гармонію, де пряний майонез і нитки паприки дарують гостроту та загадковість
Хрустка симфонія: темпурна креветка в поцілунку смаженої цибулі, з нотками солодкого чилі – кожен шматочок шепоче про досконалість.
Насичений рол у темпурі з хрусткою скоринкою, де соковитий смажений лосось, манго та сир поєднані з легкою солодкістю кампьо.