Найкращі суші Барселони у тебе вдома
Вогняні обійми: лосось гриль у вершкових обіймах сиру, посипаний золотистим мигдалем.
Сирна шапка покриває рол, додаючи кремовість. Лосось гриль дає тепло, огірок - свіжість, масаго - хрускіт. Соус унагі об’єднує смаки. Рол розкривається багатошарово
хрусткий рол із вугром із яскравим смаком і виразним поєднанням текстур
Вугор, що обіймає кампіо – гарячий поцілунок з нотками унагі та хрустким боніто
Креветка, запечена під сирною короною – смакова симфонія
Хрустка симфонія: темпурна креветка в поцілунку смаженої цибулі, з нотками солодкого чилі – кожен шматочок шепоче про досконалість.
Насичений рол у темпурі з хрусткою скоринкою, де соковитий смажений лосось, манго та сир поєднані з легкою солодкістю кампьо.
Чиста класика: ніжний лосось у тонкому поцілунку норі – простота, що розкриває смак риби.
Смакова концентрація: інтенсивний тунець у тонкому обрамленні норі – ессенція японської простоти.
Ніжний морський штрих: цілісна креветка в акуратному обрамленні норі – смак океану без зайвих деталей.
Класичний смак: вугор, рис та норі — проста гармонія з нотками соусу унагі.
Тонкий рол з ніжним авокадо та м’яким рисом у норі — легкий та свіжий смак у кожному шматочку.
Легкий рол з ніжним рисом, хрустким огірком і ароматною норі, що тане в роті.