Найкращі суші Барселони у тебе вдома
Глибокий смак креветки розкривається кремовою текстурою сиру Філадельфія та гуакамоле. Яскравий смак пом’якшується кремовою основою, створюючи збалансоване і ніжне поєднання.
Рол у форматі фелікс. З вугром і гуакамоле, де насичений смак і кремова текстура розкриваються особливо яскраво
Фірмовий стиль Фелікса: перевернутий рол з хрустким огірком і вершковим сиром, увінчаний соковитим крабовим м'ясом та ікрою тобіко
Таємничий контраст: червона тобіко, авокадо та тартар з тунця на чорному рисі – загадка для справжніх гурманів
Вугор дає насичений солодкувато-солоний смак, що розкривається вершковістю Філадельфії та унагі. Тобіко і кунжут додають хруст і яскраві акценти, огірок — свіжість
Сирна шапка покриває рол, додаючи кремовість. Лосось гриль дає тепло, огірок - свіжість, масаго - хрускіт. Соус унагі об’єднує смаки. Рол розкривається багатошарово
Верхівка кулінарної сміливості: тартар з лосося з пікантним кімчі на подушці з ніжної Філадельфії та хрусткого огірка, з карамельним відблиском соусу унагі
Вугор, що обіймає кампіо – гарячий поцілунок з нотками унагі та хрустким боніто
Креветка, запечена під сирною короною – смакова симфонія
Морський аристократ: ніжний гребешок у вершковому оточенні з кунжутом та тобіко.
Свіжі шматочки лосося вкривають ніжну гармонію, де пряний майонез і нитки паприки дарують гостроту та загадковість
Хрусткий огірок обіймає м’який рис, утримуючи соковиту червону ікру. Кожна ікра бринить, вибухає ніжним смаком моря, створюючи відчуття святкової урочистості. Цей шматочок- маленька феєрія, де свіжість огірка, м’якість рису і насиченість ікри зустрічаються в єдиному смаковому танці.
Ніжний гункан із салатом зі свіжих водоростей вакаме та м’яким рисом — легке та освіжаюче поєднання смаків.
Ніжний гункан з копченим вугрем, м’яким рисом, кремовим майонезом, пікантним соусом шрірача, солодким соусом кабаякі та ароматним кунжутом — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.
Ніжний гункан з соковитим гребінцем, м’яким рисом та кремовим майонезом — вишукане поєднання смаків в одному шматочку.
Ніжний гункан з соковитою креветкою, м’яким рисом, кремовим майонезом та пікантним тобіко — гармонія смаків в одному шматочку.
Ніжний гункан з соковитим лососем, м’яким рисом та пікантним соусом кімчі — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.
Ніжний гункан з соковитим тунцем, м’яким рисом та пікантним соусом кімчі — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.