Найкращі суші Барселони у тебе вдома
Ніжний тунець і кремова Філадельфія зливаються в гармонії морського смаку. Легкий, витончений рол із ноткою океанської таємниці
Морський оркестр: лосось, вугор і ошінко у вершковому об'єднанні, з карамельним відтінком унагі та перлинами ікри.
Нічний шепіт: димчастий вугор, авокадо та огірок під покровом ікри тобіко та соусу унагі.
Димчастий шовк: ніжний вугор, огірок та кампіо, политий соусом унагі.
Вогненний порив: ніжний тунець, оповитий гострим соусом, з хрустким огірком та кунжутом – вибух смаку, що пече.
Лосось і тунець переплітаються в яскравій серцевині ролу, насичуючи кожен шматочок глибиною смаку. Креветка додає пружність, а тобіко всередині хрумтить короткими, несподіваними спалахами. Майонез м’яко об’єднує інгредієнти, підкреслюючи їхню чистоту. Рол живе своїм характером у кожному кусочку
Рол, у якому смак розкривається поступово. Лосось і ошінко створюють ніжну основу, а тунець зверху — лише злегка торкнутий тогараші — додає глибини та характеру. Легкий майонез об’єднує всі відтінки
Сонячний поцілунок з пікантним піднесенням – м'який тунець, вершковий авокадо та свіже манго, приправлені гострим чилі-пюре.
Дует океану: тунець та лосось у вершкових обіймах сиру, прикрашені чорною ікрою.
Норі, рис, чорнила каракатиці, сир філадельфія, тобіко, креветка, огірок, тартар з тунця з кімчі, посипається чорним тобіко.
Ніжний рол із креветкою темпура та свіжими овочами, вкритий вугром і авокадо, з соусом унагі та кунжутом — гармонія смаку й текстур.
Ніжний рол із креветкою та свіжим манго, прикрашений лососем, вугром і червоним тобіко, поливається соусом унагі та посипаний хрусткою цибулею — ідеальне поєднання смаку та текстур.
Рол у форматі фелікс. З вугром і гуакамоле, де насичений смак і кремова текстура розкриваються особливо яскраво
Таємничий контраст: червона тобіко, авокадо та тартар з тунця на чорному рисі – загадка для справжніх гурманів
Вугор дає насичений солодкувато-солоний смак, що розкривається вершковістю Філадельфії та унагі. Тобіко і кунжут додають хруст і яскраві акценти, огірок — свіжість
хрусткий рол із вугром із яскравим смаком і виразним поєднанням текстур
Вугор, що обіймає кампіо – гарячий поцілунок з нотками унагі та хрустким боніто
Ніжний гункан з копченим вугрем, м’яким рисом, кремовим майонезом, пікантним соусом шрірача, солодким соусом кабаякі та ароматним кунжутом — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.
Ніжний гункан з соковитим тунцем, м’яким рисом та пікантним соусом кімчі — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.
Смакова концентрація: інтенсивний тунець у тонкому обрамленні норі – ессенція японської простоти.
Класичний смак: вугор, рис та норі — проста гармонія з нотками соусу унагі.