Найкращі суші Барселони у тебе вдома
Морський оркестр: лосось, вугор і ошінко у вершковому об'єднанні, з карамельним відтінком унагі та перлинами ікри.
Нічний шепіт: димчастий вугор, авокадо та огірок під покровом ікри тобіко та соусу унагі.
Димчастий шовк: ніжний вугор, огірок та кампіо, политий соусом унагі.
Хрустка симфонія: темпурна креветка, ніжний краб і обпалений лосось танцюють під гарячим соусом чілі.
Ніжний рол із креветкою темпура та свіжими овочами, вкритий вугром і авокадо, з соусом унагі та кунжутом — гармонія смаку й текстур.
Ніжний рол із креветкою та свіжим манго, прикрашений лососем, вугром і червоним тобіко, поливається соусом унагі та посипаний хрусткою цибулею — ідеальне поєднання смаку та текстур.
Морський дует: ніжне крабове м'ясо з хрустким огірком, у вершкових обіймах сиру, з пікантними краплями полум'яного соусу.
Лосось і креветка, ніжно поєднані з крабом у майонезному соусі, вкриті червоною ікрою — кожен шматочок відкриває гармонію сили та витонченого смаку, де норі обрамляє багатство морських делікатесів.
Рол у форматі фелікс. З вугром і гуакамоле, де насичений смак і кремова текстура розкриваються особливо яскраво
Фірмовий стиль Фелікса: перевернутий рол з хрустким огірком і вершковим сиром, увінчаний соковитим крабовим м'ясом та ікрою тобіко
Вугор дає насичений солодкувато-солоний смак, що розкривається вершковістю Філадельфії та унагі. Тобіко і кунжут додають хруст і яскраві акценти, огірок — свіжість
хрусткий рол із вугром із яскравим смаком і виразним поєднанням текстур
Вугор, що обіймає кампіо – гарячий поцілунок з нотками унагі та хрустким боніто
Ніжний гункан з копченим вугрем, м’яким рисом, кремовим майонезом, пікантним соусом шрірача, солодким соусом кабаякі та ароматним кунжутом — ідеальне поєднання смаків в одному шматочку.
Класичний смак: вугор, рис та норі — проста гармонія з нотками соусу унагі.